日曜マイチョイス キャイ~ン&高陽子 町中華&ガチ中華巡り
高さんオススメガチ中華の麺料理がある銀座へ。オススメはツォンヨウバンミェン。3人が訪れたのは銀座にある高級中華料理店「四季 陸氏厨房」。伝統的な上海料理が味わえる店として中国出身の人たちからも人気。ツォンヨウバンミェンとは上海を代表する汁無しの温かい麺料理。香ばしい葱油と上海葱油麺特製醤油を細めの中華麺に混ぜて作る。キャイ~ンは「ネギだけの具だけど満足感が半端ない」等とコメント。
高さんオススメガチ中華の麺料理がある銀座へ。オススメはツォンヨウバンミェン。3人が訪れたのは銀座にある高級中華料理店「四季 陸氏厨房」。伝統的な上海料理が味わえる店として中国出身の人たちからも人気。ツォンヨウバンミェンとは上海を代表する汁無しの温かい麺料理。香ばしい葱油と上海葱油麺特製醤油を細めの中華麺に混ぜて作る。キャイ~ンは「ネギだけの具だけど満足感が半端ない」等とコメント。
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