DayDay． カニクリはしご旅
山里亮太とカズレーザーがカニクリームコロッケはしご旅。五反田駅すぐ目の前、レンガづくりの外観にクラシックな内装の創業76年の洋食店「グリルエフ」。創業当時から継ぎたし使われている秘伝のデミグラスソースを使った「ハヤシライス」が人気。お供に注文される「カニコロッケ」を注文。しずく形の珍しい形、中には黄色いベシャメルソース。タラバガニをはじめ、玉ねぎと卵を入れて甘みをプラス。隠し味のニンニクでコク深い味わいに。しずく形は大きな丸部分はサクフワ、尖った先はカリッと、1つで2つの食感が楽しめる。