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3日間にわたって行われた「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025」＝「バガチャン」。開催地・横浜の最高気温は29.9℃だったが、気温に負けない熱い戦いが行われた。グルメバーガー日本一を決めるこの大会で頂点に輝いたのは初出場の「BRISK STAND」。全国に12店舗構えており、今回のグルメバーガーのポイントは「いかに素材を生かすか。少ない調味料・食材を使って美味しいものを作るかを考え抜いた」とのこと。肉の味付けは塩のみ。焼いた肉汁を捨てずバンズに染み込ませることでバンズのカリッと食感を楽しめるようになったという。