昼めし旅 (千葉県柏市)
千葉県柏市でご飯調査。食事処とんきさんがまかない飯を見せてくれた。醤油ベースのタレに漬け込んだ豚レバーの水分を取り、衣をつけて揚げたら「レバカツ」の完成。豚ロースとタマネギを炒め、中濃ソース、カレー粉などを混ぜたら「豚肉とタマネギのカレー炒め」の完成。卵3つに砂糖大さじ3、醤油を入れ、火にかけたら「玉子焼き」の完成。
千葉県柏市でご飯調査。食事処とんきさんがまかない飯を見せてくれた。醤油ベースのタレに漬け込んだ豚レバーの水分を取り、衣をつけて揚げたら「レバカツ」の完成。豚ロースとタマネギを炒め、中濃ソース、カレー粉などを混ぜたら「豚肉とタマネギのカレー炒め」の完成。卵3つに砂糖大さじ3、醤油を入れ、火にかけたら「玉子焼き」の完成。
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