2025年10月26日放送　11:44 - 11:46　テレビ東京
種から植えるTV 農家メシ

鶏肉とレンコンのさっぱり煮が登場。鶏もも肉をサラダ油で炒める。レンコンを乱切り。水にさらしてアクを抜く。レンコン、人参、シイタケを炒める。鶏肉とまぜ、米酢、砂糖、醤油、みりん、水を入れる。フタをして煮る。出来上がり。

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しいたけれんこん人参鶏肉とレンコンのさっぱり煮