スゴイ社長がついつい通っちゃう店 4/4 たちばな 玉ねぎの水分で煮込むとん汁

2025年3月9日放送 20:26 - 20:29 TBS
坂上&指原のつぶれない店 14人の社長が選ぶ!絶対流行るチェーン店

2人の社長が東京から新潟までついつい通っちゃう店とん汁専門店「とん汁 たちばな」のとん汁定食を紹介した。豚肉などの具材がてんこ盛りで値段1070円、だし汁に味噌を溶かし豚バラ肉に火が入るまで炒め玉ねぎを大量に投入、豆腐を乗せて蓋をすることで玉ねぎの水分を最大限に活かしたとん汁が完成する。


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