激突めしあがれ （激突めしあがれ）
松尾はパニプリ（インドのおやつ）に出会って衝動的にインドへ向かった。目にとまったユニークな料理と人々の笑顔に魅了された。それまで松尾は自分を抑え込んで生きてきたが、もっと自由に楽しもうと思った。自分を変えてくれたインドの魅力を日本人に知ってほしい、それが和印折衷にこだわる理由だ。
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スパイスドクター｜インドがもたらした人生の恵み
2025年1月4日放送 11:30 - 11:34 NHK総合
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