2024年10月3日放送　19:23 - 19:27　テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！ 東京vs京都×あの店どうなった？SP

「Birichinata」のオススメが「冷製カルボナーラ」。パスタはオーバーボイルした後に氷水で急冷し、ソースには淡路島産のタマネギを使用している。またデザートの「白味噌のチーズケーキ」は隠し味の白味噌によって甘さ・塩味・コクが出るという。

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Birichinata冷製カルボナーラ白味噌のチーズケーキ