日ビ 激ウマ繁盛店なのに…1人でぜんぶ!?ワンオペ食堂 1人でぜんぶ!?ワンオペ食堂
秋田・秋田市にある創業38年の中華食堂 上海。店内には手書きのメニューが貼られ、メニュー数はおよそ90種類。厨房一筋45年の白戸さんがワンオペで見つけた新たな世界。
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