2025年8月14日放送　17:33 - 17:36　NHK総合
あしたが変わるトリセツショー ギョーザのトリセツ

トリセツ流ギョーザの料理法を紹介。アルミホイルで落とし蓋をして、強火で加熱後に、3分蒸らすのがポイント。市販されている冷凍・チルド餃子は、パッケージの説明書き通りに調理したほうがいい。冷凍ギョーザは、工場で蒸気をあてて加熱している。

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ギョーザ