2025年6月18日放送　16:09 - 16:12　テレビ東京
よじごじDays 一緒に食king

「ル・ブルギニオン」のオーナーシェフ・菊池美升さんは20代でフランスに渡り星付きレストランで修業。帰国後は表参道のフランス料理店で約3年シェフを務める。日本の四季の食材とフレンチの技法を融合させた料理を追求し2000年に「ル・ブルギニオン」を開店。

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