2025年4月17日放送　12:54 - 13:02　テレビ東京
昼めし旅 神奈川県小田原市

石井さんがご飯をみせてくれた。袋に鶏肉、ブラックペッパー、塩、塩麹を入れて揉む。片栗粉をまぶして油であげたら「鶏の竜田揚げ」の完成。また鯛を醤油ベースの煮汁で煮込んで、アルミホイルで蓋をして7分で「鯛の煮付け」の完成。

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小田原市（神奈川）鯛の煮付け鶏の竜田揚げ大根おろしのなめ茸和え