2025年6月19日放送　9:46 - 9:51　日本テレビ
DayDay． 亜希のざっくりキッチン

豚こま肉ジャンボパック飽きずに食べきる3日間大満足レシピを紹介。1日目は「豚こまの塩こうじ蒸し」豚こま肉300gを塩こうじ（適当）に漬け冷蔵庫で約30分寝かす。白菜を縦切り、まいたけ、豆苗をたべやすいサイズにする。蒸し器はフライパンにザルで代用、クッキングシートに具材をのせて蒸すが豆苗だけは寸前にいれる。万能つけだれはめんつゆ、万能ネギと卵黄、七味とうがらしと青のりをいれて完成。5分蒸し豚肉に火が通ったら豆苗を追加し2分蒸して完成。

キーワード

ネギ豚こま肉豆苗まいたけ白菜豚こまの塩こうじ蒸し