昼めし旅 茨城県行方市
菅谷さんのごはん作り。トマト、コショウ、オリーブオイル、酢を混ぜて冷やす。チーズを加える「カプレーゼ」の完成。鶏むね肉に下味と米粉をまぶして焼く。醤油などで作ったタレを絡めて、炒り卵をまぜ、もみ海苔をのせてご飯に盛ったら「親子丼」の完成。
菅谷さんのごはん作り。トマト、コショウ、オリーブオイル、酢を混ぜて冷やす。チーズを加える「カプレーゼ」の完成。鶏むね肉に下味と米粉をまぶして焼く。醤油などで作ったタレを絡めて、炒り卵をまぜ、もみ海苔をのせてご飯に盛ったら「親子丼」の完成。
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