世界一の胡椒を求め 成田凌 カンボジアへ

2024年11月1日放送 23:34 - 23:53 TBS
ララLIFE (ララLIFE)

成田凌が、カンボジアの首都・プノンペンにあるカンダール市場を訪れ、カンボジア料理研究家のナックと出会った。カンボジア料理のクメールは、魚・ハーブ・ライムが必須食材。成田が、果物のモンクットを試食した。成田が、ハーブセットやライムなどを購入した。
成田凌がメコン川を運行する船に乗り、ナックの自宅にある厨房を訪れた。成田が、鶏の香草焼きや、緑胡椒のシーフードマリネ、イカの緑胡椒炒めを調理した。成田らが、完成した料理を食べた。


キーワード
ライムミニトマトレモングラスイカアサリ骨付き鶏もも肉メコン川プノンペン(カンボジア)鶏の香草焼き緑胡椒KURATA PEPPER川エビのかき揚げカンダール市場モンクットメコン手長エビ焼きニラ饅頭カンボジア焼きそば川魚のあら汁米粉ドーナツココナッツミルク焼きハーブセット完熟胡椒緑胡椒のシーフードマリネイカの緑胡椒炒め

TVでた蔵 関連記事…

今夜は… (ララLIFE 2024/10/25 23:30

オープニングトーク (新プロジェクトX〜挑戦者たち〜 2024/10/12 8:15

プノンペンの奇跡 希望の水道 国境を越えた絆 (新プロジェクトX〜挑戦者たち〜 2024/10/12 8:15

プノンペンの奇跡 希望の水道 国境を越えた絆 (新プロジェクトX〜挑戦者たち〜 2024/10/12 8:15

プノンペンの奇跡 希望の水道 国境を越えた絆 (新プロジェクトX〜挑戦者たち〜 2024/10/12 8:15

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.