世界初の技術で育てた絶品!メスうなぎ料理

2025年8月7日放送 11:45 - 11:47 NHK総合
うまいッ! (うまいッ!)

うなぎ専門店の服部さんによると、オスうなぎに比べメスうなぎは火の通りが早いそう。香ばしく焼き上がったうなぎをお店イチオシの食べ方「ひつまぶし」で頂いた。


キーワード
ひつまぶしわさび菜一色町(愛知)うなぎ

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