中国料理に合う日本酒をPR

2025年6月7日放送 4:56 - 4:58 NHK総合
国際報道 INTERNATIONAL NEWS REPORT

上海にある日本総領事館が開いたイベントに中国料理店の経営者など約40人を招待。広島にある酒蔵の杜氏・今田美穂さんは「四川料理にペアリングの的を絞った日本酒を開発」などとコメント。中国は去年まで5年連続で日本酒の最大の輸出先で、イベントを通じ販路拡大につなげたい考え。


キーワード
上海(中国)広島県今田美穂伝統的酒造り

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