国際報道 INTERNATIONAL NEWS REPORT
上海にある日本総領事館が開いたイベントに中国料理店の経営者など約40人を招待。広島にある酒蔵の杜氏・今田美穂さんは「四川料理にペアリングの的を絞った日本酒を開発」などとコメント。中国は去年まで5年連続で日本酒の最大の輸出先で、イベントを通じ販路拡大につなげたい考え。
上海にある日本総領事館が開いたイベントに中国料理店の経営者など約40人を招待。広島にある酒蔵の杜氏・今田美穂さんは「四川料理にペアリングの的を絞った日本酒を開発」などとコメント。中国は去年まで5年連続で日本酒の最大の輸出先で、イベントを通じ販路拡大につなげたい考え。
オープニング (SAKE PRIDE〜世界に誇るニッポンの文化〜 2026/1/12 10:05)
知られざる日本酒のリアル (SAKE PRIDE〜世界に誇るニッポンの文化〜 2026/1/12 10:05)
酒類総合研究所 機能強化の方針 (列島ニュース 2025/12/11 13:05)
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