神田駅近くにあるラーメン屋「海富道（しーふーどう）」。ベースとなるスープの魚を選ぶことができる。豊洲市場直送の海鮮を炭火焼きにし、骨まで余すこと無く使用。内蔵まで使っているが、雑味やエグミを少なくしているという。

キーワード

豊洲市場神田（東京）炭火焼濃厚中華そば 海富道（しーふーどう）神田駅炭火焼濃厚中華そば定食（いわし）