中継 生産者に聞く新米づくりの現状

2025年6月10日放送 13:00 - 13:06 TBS
ひるおび (ニュース)

南魚沼市から中継。ひらくの里ファームでは40ヘクタールの田んぼを管理。年間約180トンのコメを収穫しているという。こしひかりなどの品種を育てているといい、田植えから約1か月たち、20cmほどに育ってきている状況。今の時期は水管理が1番大事な仕事だという。最近は高温傾向だが、7月に高温だと品質が落ちてしまうという。今年は雪もたくさん降り、水もたくさんあり、わりと良い状況だという。新米の収穫見通しについて、現状からするといい品質で数量も上がるのではないかなどと話した。


キーワード
東京ドーム南魚沼市(新潟)農業協同組合こしひかりひらくの里ファーム

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