ひるおび トレンドの現場
埼玉・秩父市の秩父ミューズパークから中継。「Cafe ほっkuri」では「秩父きのこの鶏だんご汁」を提供。きのこ・白菜・長ネギ・ニンジンなど地元野菜を使用した具だくさんのスープ。鶏団子は中にネギやエリンギが細かく刻まれているので食感がシャキシャキしている。秩父の郷土料理「たらし焼き」とは、小麦粉に秩父味噌や野菜を混ぜ込み、お玉から“垂らして”焼くことから名付けられた。たこ焼きのような形にして中にお店特製の大葉辛味噌を入れ込んだオリジナルのたらし焼き「大葉辛味噌焼き しゃくし菜のせ」を頂く。大葉辛味噌の大葉がよく効いているとのこと。「お休み処 茶々」では「カラフルあんこのお花畑だんご」を提供。かぼちゃあん・抹茶あん・いちごあん・紫芋あん・白あんの味が一度に楽しめる。あんこが優しい味でフルーティーな感じもするとのこと。グルメキッチンカーは店を変えて日替わりで今月16日まで出店している。イチョウの見頃は今月中旬頃まで。