THE TIME’ TIMEレポート
千葉県八千代市で行列。北九州のソウルフード資さんうどん。もちもちの麺と甘めの出汁。関東初出店、千葉県八千代市に第1号店をオープン。資さんうどんは1976年福岡県北九州市で創業。九州を中心に74店舗を展開している。うどん、おでん、ぼた餅を紹介。資さん・佐藤崇史社長は「長らく関東のお客様からはやく資さんを出店してほしいというお声を本当にたくさん頂いてましたのでようやく出店することができました」と話した。先月22日プレオープン3日目の様子。メニューは100種類以上、24時間営業。プレオープンの様子。