京都・美容師 のどかな町の自作カツカレーモンスター

2025年4月21日放送 0:02 - 0:07 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜 (激突めしあがれ)

京都・与謝野町で和田は日々スパイスカレーづくりに没頭している。家族も巻き込まれ、3年間毎朝カレーが続いたことも。スパイスカレー店がほとんどないという与謝野町で和田はカレーを作っては地元の友人たちにふるまって腕を磨いている。今回は大好きな地元の食材を使う。猪肉のキーマカレーとニジマスのカツを合わせる。しかしカツとカレーが引き立て合わない。ニジマスはカツにせずマスタードと合わせカレーに。


キーワード
ニジマス与謝野町(京都)猪肉

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