京都頂上決戦 超人気者vs絶対王者 フランス本場仕込み!濃厚ブイヤベース!京都・京都市

2024年5月9日放送 20:12 - 20:17 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって! (タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!)

岩間さんに四条駅近くにあるシュークリームの店「amagami kyoto」へ連れて行ってもらった。オーナーシェフの五十嵐さんは松嶋啓介シェフのもと本場フランスで修行。ブイヤベースに特化した店をオープンした。和食店「雑魚や」からその時期にあった旬な魚を仕入れて店舗でロースト。トマトを加えて4時間煮込んでいる。ブイヤベースランチセットを味わった。


キーワード
食べログ京都駅松嶋啓介ミシュランガイド四条駅トマトズッキーニ京都市(京都)ニース(フランス)ナスブイヤベースのお店 プチポワソンKEISUKE MATSUSHIMAブイヤベースランチセット雑魚や

TVでた蔵 関連記事…

京都頂上決戦 超人気者vs絶対王者 フランス本場… (タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!予習復習スペシャル 2024/9/8 12:00

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.