今、空前のおにぎりブームとなっていて、専門店の数はこの5年で倍近くに。おにぎり浅草宿六は8年連続でミシュランガイドに掲載されている。また、様々な具材をはさんで食べるご馳走おにぎりも。おにぎりの最前線について、おにぎり協会の中村祐介氏が説明する。同氏はローマでデザインされたというFENDIのおにぎりバッグを紹介した。

キーワード

FENDI東印度咖喱商会おにぎり協会おにぎり浅草宿六ローマ（イタリア）ごちそう焼むすび おにまる