2025年4月11日放送　12:52 - 13:03　テレビ東京
昼めし旅 茨城県坂東市

荒木さんのご飯を拝見。家庭菜園で育てた菜花を塩ゆでにする。シイタケ、ニンジン、油揚げを刻んで、干し椎茸の戻し汁、砂糖、醤油を入れて、ご飯に、錦糸卵、菜花などと混ぜたらちらし寿司の完成。またヤツガシラ、こんにゃく、ダイコンなどを炒め茹でて煮立つ前に醤油、カツオの顆粒だしなども入れて、けんちん汁の完成。食卓にはホウレンソウとニンジンの白和えなども並んだ。

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