創業89年 築地・豊洲の老舗定食屋 200食を手作り!74歳三代目の深夜仕事に密着!

2024年9月25日放送 19:42 - 19:48 テレビ朝日
朝メシまで。 (朝メシまで。)

四代に渡って市場の人々に愛され続けるお店だが、実は三代目が働き始めた50年前は危機的状況だった。兄が病に倒れてしまい、母も兄の看病で店で料理を作れなくなった。母に田中さんは頼まれ25歳で未経験で店を受け継ぐこととなった。お昼も約2時間満席状態が続いた。ひる2時半におわり、みんなで朝メシを食べた。


キーワード
豊洲市場

TVでた蔵 関連記事…

創業89年 築地・豊洲の老舗定食屋 200食を手作… (朝メシまで。 2024/9/25 19:00

値上げの秋でも最強の味方 サケ&イワシ 鮮魚が… (Nスタ 2024/9/19 15:49

値上げの秋でも最強の味方 土曜日は特売!肉&… (Nスタ 2024/9/19 15:49

「?」が作る 1日3時間限定ピザ 東京「魚河岸ト… (ノンストップ! 2024/9/17 9:50

エンディングトーク (なないろ日和! 2024/9/17 9:26

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.