2024年1月21日放送　18:00 - 18:12　テレビ朝日
相葉マナブ 寿司処相葉亭 本日開店！

相葉が自ら魚をさばき、ゲストに寿司を握る企画の第4弾。銀座久兵衛の総料理長・二川さんにサポートしてもらう。相葉は朝、羽田市場の仕入れにも行った。1組目のゲスト、徳光和夫と田中律子には中トロと寒ブリを握った。

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北大路欣也寺尾聰古舘伊知郎マグロ銀座（東京）氷見（富山）寒ブリ大間（青森）櫻井翔銀座久兵衛 銀座本店羽田市場毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ路線バスで寄り道の旅〔：2024/01/28 15:20〕