必見！ヒット予測研究所2025 〜厳選!コレ今年バズるヤツ〜 （必見！ヒット予測研究所2025 〜厳選!コレ今年バズるヤツ〜）
日経トレンディ発行人・佐藤央明が2025年を大胆予測。北九州から関東へ進出したうどんチェーン「資さんうどん」を紹介。大食いタレント・らすかる新井が人気の秘密を調査する。らすかる新井はYouTubeチャンネル登録者数は約130万人。資さん営業本部関東ブロックブロック長・田島司さんに話を聞く。肉ごぼ天うどんの紹介。毎日店で手作りのサバ出汁を使用。福岡うどんと讃岐うどんの中間の食感の麺。出来立ての揚げ物をトッピング。100種類を超えるラインナップ。大海老天丼、カツとじ丼、カツカレー、ミニぼた餅などを紹介した。