東武百貨店池袋本店で「ぐるめぐり 秋の大北海道展」が今月23日まで開催中。過去最大級、延べ100店舗の北海道グルメが集結。いま魚介類は不漁の影響で価格が高騰している。北海道を代表する食材のタラバガニは1杯で5万円を超える。カニは漁獲量が減り価格が高騰しているため、むき身にするなど販売方法に変化。先月国際会議で漁獲枠の拡大で合意したクロマグロは、多く穫れるようになるのは来年以降。魚介類だけでなく北海道のスイーツも盛りだくさん。

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