国産大豆にこだわる!カフェを営む豆腐店

2026年8月13日放送 12:44 - 13:01 テレビ東京
昼めし旅 スーパーの食材で作れる我が家の絶品料理特集

須田亜香里はとうふ工房味華を訪れ豆腐作りの様子を見学した。とうふ工房 味華の豆腐は厳選した国産大豆と地元のまろやかな水で造られている。ご厚意で搾りたての豆乳を試飲した須田亜香里は「濃くて甘い」などと話した。続いて豆腐を試食し「湯豆腐から出てきた豆腐みたい」などと話した。須田亜香里は小林さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
小林さんのご飯作りを拝見する。ぶっかけ豆腐丼や豆乳の味噌汁を作った。作った料理を試食し「いい仕事しています」などと話した。ご厚意で試食させてもらった須田亜香里は「たくあん合うかなと思ったけどいい仕事しますね」などと話した。


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