埼玉・北本市 家庭でマネできるメニューが続々!

2026年11月8日放送 18:49 - 18:51 テレビ朝日
相葉マナブ 農家さんにマナブ!ごまの魅力満載レシピ!

高橋恵子さんが生産するごまを使ったレシピを紹介。6品目は「ごまたっぷり担々麺」。鍋に鶏がらスープ・調整豆乳を入れて煮る。すりごま・練りごま・めんつゆ・酢を合わせ、スープを入れる。そこに麺を入れて、肉味噌・青ネギ・長ネギをのせ、ラー油をかける。


キーワード
青ネギ北本市(埼玉)長ネギごまたっぷり担々麺

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