相葉マナブ 農家さんにマナブ!ごまの魅力満載レシピ!
高橋恵子さんが生産するごまを使ったレシピを紹介。6品目は「ごまたっぷり担々麺」。鍋に鶏がらスープ・調整豆乳を入れて煮る。すりごま・練りごま・めんつゆ・酢を合わせ、スープを入れる。そこに麺を入れて、肉味噌・青ネギ・長ネギをのせ、ラー油をかける。
高橋恵子さんが生産するごまを使ったレシピを紹介。6品目は「ごまたっぷり担々麺」。鍋に鶏がらスープ・調整豆乳を入れて煮る。すりごま・練りごま・めんつゆ・酢を合わせ、スープを入れる。そこに麺を入れて、肉味噌・青ネギ・長ネギをのせ、ラー油をかける。
埼玉・北本市で採れる番組初食材は? (相葉マナブ 2026/11/8 18:00)
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