大相撲 全45部屋で話題 二子山部屋の太り飯

2025年4月11日放送 19:19 - 19:24 フジテレビ
ウワサのお客さま 大相撲でウワサの料理人

相撲界のグルメ王が絶賛!二子山部屋の太り飯。豚挽肉を丸めて鍋の中へ。巨大肉団子の数80個。料理の腕前で頼りにされる建さんこと小滝山さん。レシピサイトで研究し、独学で料理の腕を磨いたという。小滝山さんの指示で2.5kgのパスタを茹でる。トマト缶を開けようとした延原さんは開けるのに失敗した。トマト缶をミキサーに掛け、肉団子を茹でていた茹で汁を鍋に入れ、ビーフシチューの素などを入れたら、デミグラス風のパスタソースが完成。それをパスタにたっぷり絡めていく。肉団子にもビーフシチューの素、ケチャップを入れて味付け。器にパスタと肉団子を盛り付け、チーズをたっぷりかけて追いソースをすれば、二子山部屋特製絶品おかずパスタが完成。問題「二子山部屋ではある驚きの稽古を行っている。その稽古とは何?」と出題。


キーワード
肉のハナマサルパン三世 カリオストロの城二子山部屋豚挽肉(ジャンボパック)お肉屋さんが作った黒ビーフシチュー

TVでた蔵 関連記事…

大相撲 全45部屋で話題 二子山部屋の太り飯 (ウワサのお客さま 2025/4/11 19:00

コーナーオープニング (ウワサのお客さま 2025/4/11 19:00

大相撲 全45部屋で話題 二子山部屋の太り飯 (ウワサのお客さま 2025/4/11 19:00

大相撲 全45部屋で話題 二子山部屋の太り飯 (ウワサのお客さま 2025/4/11 19:00

大相撲 全45部屋で話題 二子山部屋の太り飯 (ウワサのお客さま 2025/4/11 19:00

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.