2024年2月20日放送　18:38 - 18:45　TBS
Nスタ ここが知りたい！

焼き芋ブームは海外にも波及しており、海外ではやきいも専門店で1つ800円程度で販売されているという。タイでは多くの人が好きだと応えるほど浸透しており、グリーンカレーやスパイシーサラダにもやきいもが使われるという。背景にはWHOの掲げる佐藤摂取量を多く超えており、3人に1人が肥満体と呼ばれる中、自然な甘さであるサツマイモにフォーカスが当たったとみられている。国内ブームの背景には業務用の焼き芋機が現在主流になり、全国で2万代の設置があり、それが普及されたという。

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