朝だ！生です旅サラダ 石原良純 神戸の歴史を巡る
訪れたのはメリケンパークオリエンタルホテル。客船をイメージしたホテルで、デッキからは船にいるような景色を楽しむことができる。ホテルは今年6月にリニューアルされた。石原は景色を楽しんだ跡に最上階のレストランへ。一品目は神戸ビーフのシチューを使ったクレープ。石原は「クレープが味を中和してくれる。」などとコメント。二品目は淡路島産のヒラメを使った鉄板焼き。石原は「バジルとオリーブオイルがうまみを包みこんでくれる。」などとコメント。三品目は神戸ビーフのステーキ。石原は「本当に溶ける。」などとコメントした。