2024年11月14日放送　20:48 - 20:50　テレビ東京
有吉木曜バラエティ 店主（62）が仕込みから買い出し・配膳・調理…全部1人！で営むワンオペ店に無人カメラ11台で開店から閉店まで密着！厨房ドキュメント

大人気のワンオペ中華店。ひとりで多くの料理を作る秘訣はなにか。ものを置く場所を決めておくことだとのこと。必ず同じ場所に置くことにしている。150種類の料理を出している。客の好みにあわせて好きなものを作れるという。四川風キャベツが登場。サービスだという。ワンさんには意外な経歴があった。

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満州王オムライスキムチとじゃがいも炒め四川風キャベツ