2025年5月28日放送　15:42 - 15:51　テレビ東京
よじごじDays 後世に残したい料理 昭和グルメ遺産

大正9年創業「お食事いわさき」は家族4人で切り盛りする定食店。初代の祖父がガード下で創業、当時はおでんを提供していた。2代目の父のときに移転し定食を提供するようになった。3代目の店主は父の急逝のより17歳で店を継ぎ、83歳になった今も現役で厨房に立っている。守り続ける昭和グルメ遺産は「かつ丼セット」。45年ほど前、近所の天ぷら店が閉店する際に譲り受けたお重を使用。砂糖が決め手の継ぎ足しの甘いタレで煮込んでいる。

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