2024年6月20日放送　21:03 - 21:11　日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極！ へぇ～！そうだったのか！？県民熱愛グルメ

鯛の漁獲量が多い愛媛県宇和島市で人気の「鯛そうめん」。大皿に盛り付けられ、鯛の煮付けなどと共にそうめんをいただくもの。専用のかけ汁もあるんだそう。頭の部分は一番偉い人が食べる風習。この周辺地域ではそうめん・鯛ともにめでたい料理として愛されている。余った分はテイクアウトするのが定番。

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宇和島市（愛媛）料理田むら鯛そうめん