2024年9月11日放送　12:57 - 13:02　テレビ東京
昼めし旅 これから旬！秋の食材SP

青森県弘前市のリンゴ農家・田中さんの昼ご飯を取材。カレー作りには自家製リンゴジュースをたっぷりと使った。にんにくやローリエを加えて圧力鍋で火にかけ、加えるルーもリンゴ入りの「りんごカレー・ルー」。隠し味にチョコレートを加えて完成。続いて長男の奥さんはりんごとシナモンを圧力鍋に入れ、リンゴジュースとワインを入れて煮込みコンポートにした。付け合わせのサラダにも薄切りリンゴが入っていた。

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