安くておいしい、揚げ物の達人がいる人気店を紹介。3軒目は高幡不動尊の参道に店を構える四八天丼。看板メニュー「四八天丼」は700円、「穴子天丼」は800円とコスパが抜群。4代目店長の渡辺涼介さんに天丼の作り方を見せてもらった。コスパがいい秘密は、四八天丼は向かいにあるそば店「開運そば」の支店で、そば店の調味料で天丼のタレを作ったり天ぷらの食材もそば店の冷凍庫を共有することでコストカットを実現していること。

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