あさイチ みんな!ゴハンだよ
今日は『新たまのみそバター焼き』と『そら豆シェイク』を紹介する。博多華丸は「育つのが早い。」等とコメントした。寺田心は「今年で芸歴15年目になる。」等とコメントした。友近は「タマネギが好きなのでアレンジメニューを覚えて帰りたい。」等とコメントした。まず、タマネギの上下を切り落とす。次に、タマネギを半分に切る。フライパンにオリーブオイルを入れ、強めの中火してタマネギを焼く。焼色がタマネギについたらもう片面を焼く。焼いたタマネギに味噌を塗る。塗ったらオーブンで260℃・約5分間で焼く。
そら豆スティック作り。まず、さやから豆を取り出して十字に切り込みを入れる。6分程茹でる。そら豆を潰す。温かい状態でやるのがポイント。そら豆にグラニュー糖を加え混ぜる。ミキサーに入れる。ミキサーに牛乳・バニラエッセンス10滴・バニラアイスクリーム・氷を入れて混ぜる。コップに注いだらそら豆シェイクの完成。たまねぎをオーブンから出して上にバターを乗せれば、新たまねぎのみそバター焼きの完成。