ノンストップ! (ノンストップ!)
「銀座・新潟情報館 THE NIIGATA」は今年8月オープン。地上9階建てビルの5フロアを使用。特産品を販売するショップだけではなく、新潟への移住相談窓口、新潟産の食材にこだわったレストラン「THE NIIGATA Bit GINZA」など、新潟県の魅力を堪能できる情報発信基地。新潟県は日本一の米どころとして知られる。魚沼産コシヒカリを使用した約10種類のおにぎりを販売。店オススメの商品「へぎそば」は、フノリと呼ばれる海藻をつなぎに使用した蕎麦。「サーモン塩辛」は一番脂がのったハラスのみを使用し、国産米のこうじ、イクラと共に熟成させた、ご飯のお供にピッタリの商品。