2025年1月21日放送　13:30 - 13:32　NHK総合
列島ニュース （首都圏局 昼のニュース）

1年で最も気温が低くなるこの時期、茨城県常陸太田市の酒蔵では日本酒の新酒の仕込み作業が最盛期を迎えている（4月まで）。日本酒を巡っては日本の「伝統的酒造り」が去年ユネスコの無形文化遺産に登録されている。

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