チャンハウス 究極の二択
鎧塚俊彦がプレミアムロールケーキを使ったアレンジ料理を紹介。材料はプレミアムロールケーキ、卵、グラニュー糖、パイナップル、バニラアイス。パイナップルを食べやすい大きさにカットし、ロールケーキの上に置く。卵の卵黄と卵白を分け、ミキサーで卵白を泡立てる。泡立ったらグラニュー糖を3回に分けて入れてさらに泡立てる。泡立てたら卵黄を加え優しく混ぜていく。バニラアイスをパイナップルの上に乗せたらクリームをかけコーティングする。ラム酒でフランベしてアルコールの香りをつけたら完成。チーム出川が正解で10pt獲得。
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