2025年7月11日放送　18:39 - 18:42　NHK総合
首都圏ネットワーク オシたび

ことし5月にオープンした施設では、蛇口から桃ジュースが出るモモジャグチーや桃のドライフルーツなど笛吹の桃を余すことなく使ったスイーツがいただける。材料は市場には出回らない規格外品を使用していて、生産される桃の約1割に上るという。おすすめはもぎたての桃を使用したジェラートだそうで、生の桃も美味しいが規格外でも加工したもので楽しんでほしいなどと話した。スタジオで白鳳という品種の桃を試食し、皮の酸味と実の甘みのバランスが良いなどと話された。

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笛吹（山梨）白鳳モモジャグチー