日本茶×デザートの名店 VERT 炭焼きと発酵を取り入れたデザート

2025年2月19日放送 16:09 - 16:11 テレビ東京
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日本茶と発酵デザート専門店「VERT」の田中俊大さんはジャニス・ウォンなどの名店で研鑽を重ねたシェフ。店内には茶室も設けられている。店では炭火を使ったデザートも楽しめる。


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神楽坂(東京)ジャニス・ウォンVERT

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