星1つ!高評価に驚く タコスの立ち食い屋台/評価基準は「料理」だけ 星を獲得した意外な店

2024年5月28日放送 11:13 - 11:16 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブル ピックアップNEWS

ミシュランの評価対象となるのは店で提供される料理だけ。店の内装、スタイル、サービスは一切、星の評価に影響しない。今回1つ星を獲得した立ち食いタコス店も5人ほどの飲食スペースしかない小さな店のため、ニューヨークタイムズによると世界中から客が訪れるようになり、売り上げが2倍になる一方でこれまでは10分ほどだった待ち時間が3時間になったという問題もある。近隣の店ではタコスを求めて大勢の人が集まることで営業に支障が出ていると訴える人もいる。隣の衣料品店が売り場を飲食スペースとして貸し出したり、行列に並ぶ人に飲み物などを販売する店が現れるなど商魂たくましい人々もいるという。スタジオでは「ミシュランも高級志向ではなくなっている」などの声があがった。


キーワード
ニューヨーク・タイムズミシュランガイドタコスメキシコシティ(メキシコ)

TVでた蔵 関連記事…

初のダウンタウン不在ロケ「ガキの使い?」と言… (ダウンタウンのガキの使いやあらへんで! 2025/5/11 23:25

このあと (バナナマンのせっかくグルメ 2025/5/11 19:00

ミシュランも認めた名店!「むらた」の天ぷらそ… (バナナマンのせっかくグルメ 2025/5/11 19:00

彦摩呂&超グルメマニアむにぐるめが銀座でグル… (有田哲平とコスられない街 2025/5/10 0:48

バズり(3)感動のおいしさ!BETONの塩パン (よるのブランチ 2025/5/7 23:56

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.