柏市「ラーメン ししょう」

2024年6月21日放送 20:01 - 20:07 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国 (千葉でがんばる「新名物グルメ」を探せ!)

U字工事が千葉県で頑張る新名物グルメをリポート。1軒目は「住宅街なのに大行列!見てびっくり食べて大満足 限界突破ラーメン」。やって来たのは柏駅から北に約3kmの住宅街にある「ラーメンししょう」。開店前から観光客も行列に並ぶ人気店。5年前までジムインストラクター兼ボディビル選手だった店主の飯嶋亮さんが生み出した「麻婆麺」(1000円)は器からこぼれ落ちる大ボリューム。麺は太麺でプリプリ。鶏ガラスープをベースに具材は木綿豆腐とキクラゲなど食感が楽しめるものを使い、豆板醤・ひき肉に白味噌を入れてコクを出す。ほんのちょっとのカレー粉が隠し味になっている。


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柏駅柏市(千葉)ラーメン ししょう麻婆麺

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