梨と?で作る万能梨ペースト!

2025年10月7日放送 12:16 - 12:21 テレビ東京
昼めし旅 茨城県筑西市

街裏ぴんくが筑西市で梨農家の中山さんのごはん作りを拝見。らっきょうぢけとナスのペーストにすりおろしたニンニク、オイスターソース、しょうゆなどを混ぜると、特製バーベキューソースの完成。今回はバーベキューということで、焼いた肉は「特製バーベキューソース」をつけて食べた。食卓には梨のコンポートなども並んだ。


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筑西市(茨城)らっきょうにんにく梨ドレッシングの豚しゃぶサラダ製バーベキューソース梨のコンポート

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