THE TIME， プチマーケティング部
都道府県別レシピ検索数ランキングで、神奈川県の1位はチリコンカンだった。チリコンカンはひき肉や野菜を豆、トマト、スパイスと煮込むメキシコ風米国料理。横浜市の人に聞くと、「学校給食で出ていた」という。35年にわたり横浜市立の小学校で「チリコンカン」を給食で提供している。子どもが好きなトマトケチャップやソースを使って甘い味付けにしているという。よこはま学校食育財団ではチリコンカンを作る親子料理教室を毎年開催している。市民に根付いているチリコンカンは、居酒屋のメニューや産婦人科でも出産を終えたお母さんの病院食としても提供されている。