濃厚！簡単！揚げ出しアボカド

2025年3月16日放送　18:30 - 18:36　テレビ朝日
相葉マナブマナブ初めまして食材

料理研究家・小林まさみさんとアシスタントで義理の父・まさるさんが「揚げ出しアボカド」のレシピを紹介し、相葉が実践した。かつお節を水につけ、みりんとしょう油、塩を加える。ラップせずにレンジで加熱。半分にしたアボカドを十字にカットし、小麦粉をまぶす。サラダ油で揚げ、かつお節ごとダシをかける。